راه گشا صنعت

صفر تا صد صنعت با شما

بایگانی‌ها سمینار،مقاله،پایان نامه - صفحه 2 از 2 - راه گشا صنعت

گوشت ها چند نوع هستند و چه ویژگی هایی دارند

گوشت ها چند نوع هستند و چه ویژگی هایی دارند

راه گشا صنعت در این مقاله قصد دارد نگاهی به زوایای مختلف پرفروش‌ترین گوشت‌های عرضه شده در بازار کشور بیندازد. شما میتوانید با فراگیری این مطالب ، با دید بازتری انتخاب و خرید نمایید.

بیشتر بخوانید
ظروف حلبی و فلزی چه کاربردهایی در صنعت غذایی دارند و چگونه تهیه میشوند

ظروف حلبی و فلزی چه کاربردهایی در صنعت غذایی دارند و چگونه تهیه میشوند

ظروف فلزی قلع اندود شده یا به عبارتی با لاک پوشانده شده و حتی تین های حلبی از دیر باز در ایران و حتی دنیا کاربرهای فراوانی داشته و بعضا همچنان هم دارد.

بیشتر بخوانید
گوشت ها چند نوع هستند و چه ویژگی هایی دارند

طعم گوشت چیست و چگونه ایجاد میشود

طعم گوشت پخته شده در واقع بر اثر همکنش‌های حرارتی در طی حرارت دادن گوشت حاصل می‌گردد که اصل آن‌ها واکنش‌های مایلارد و فساد لیپیدها است.

بیشتر بخوانید
First Milk ، سی فرصت شغلی را حذف کرد

دی اکسید کربن و نقش آن در سالم سازی شیر

شیر به دلیل دارا بودن مواد مغذی ضروری و محیط فیزیکی مطلوب جزء غذاهای فساد پذیر بوده و محیط مناسبی برای رشد تعداد زیادی از میکروارگانیسم هاست.

بیشتر بخوانید
سرکه بالزامیک چیست و چه وي‍ژگي هايي دارد

سرکه بالزامیک چیست و چه وی‍ژگی هایی دارد

سرکه بالزامیک ( که با نام اختصاری ABTنیز شناخته می شود ) یکی از محصولات غذایی کشور ایتالیا بوده و قدمت آن به دوران رم باستان باز می گردد.

بیشتر بخوانید
صفحه 2 از 212
طراحی سایت

کلیه مطالب برای راه گشا محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون کسب اجازه از مدیران سایت پیگرد قانونی دارد.

طراحی و پیاده سازی توسط تیک4