راه گشا صنعت

نشست تخصصی ایمنی مواد غذایی در میوه و سبزی برگزار می شود نشست تخصصی ایمنی مواد غذایی در میوه، سبزی و فرآورده های آن توسط مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی برگزار می شود. به گزارش خبرگزاری مهر ، این نشست تخصصی، ۱۸ آذر ماه سال جاری با هدف آگاهی بخشی در زمینه منابع آلاینده […]

همایش بین المللی افق های نوین در مهندسی برق مکانیک و صنایع   اطلاعات همایش: تاریخ شروع : ۲۸ آذر ۱۳۹۷ تاریخ خاتمه : ۲۸ آذر ۱۳۹۷ مکان برگزاری : تهران برگزار کننده : انجمن افق های نوین محورهای همایش: مهندسی برق: قدرت مخابرات الکترونیک اقتصاد برق کنترل و ابزار دقیق مهندسی مکانیک: بیو مکانیک […]

برگزاری “ایده بازار خوراکی و نوشیدنی” در دانشگاه امیرکبیر از سوی دانشگاه صنعتی امیرکبیر دومین رویداد ملی “ایده بازار خوراکی و نوشیدنی” در تاریخ ۲۳ آبان ماه برگزار می‌شود. دومین رویداد ملی “ایده بازار خوراکی و نوشیدنی” با همکاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان غذا و دارو، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در […]

برگزاری همایش سراسری کشتارگاه های صنعتی طیور کشور در مازندران     رئیس انجمن همیاری کشتارگاه های صنعتی طیورمازندران گفت: این همایش آذر ماه امسال و با حضور تولید کنندگان صنعت کشتارگاهی طیور کشور و مسئولان کشوری و استانی در مازندران برگزار خواهد شد. رمضانی در مورد اهداف این همایش بیان کرد: بررسی حلقه های […]

کنفرانس بین المللی بسته بندی ایران کنفرانس بین المللی بسته بندی ایران در تاریخ ۲۴ آذر ۱۳۹۷ تا ۲۵ آذر ۱۳۹۷ توسط همکاری سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران و تحت حمایت سیویلیکا در شهر تهران برگزار می شود. معرفی و اهداف کنفرانس: انجمن علوم و فناوری بسته بندی ایران با همکاری سازمان پژوهش […]

R&D و زیر سیستم های اصلی آن برای هر مجموعه تولیدی و خدماتی بسیار حائز اهمیت هستند .

خمیرمایه یا همان مخمر نان در واقع توده سلول‌های مخمر ساکارومایسس سرویزیه (saccharomyces cerevisiae) می‌باشد که به طور صنعتی و به دو حالت خمیرمایه تر و خمیرمایه خشک تولید می‌شود.

لفاف و پوشش های سوسیس و کالباس را بیشتر بشناسید . راه گشا صنعت در این مقاله سعی دارد تا شما را کاملا با لفاف و پوشش های طبیعی در صنعت فرآورده های پروتئینی آشنا سازیم .

انجماد سریع یا IQF یک روش مطمئن و کاربردی برای حفظ مواد غذایی است .

هیدروژنه کردن روغن چگونه است و در واقع روغن جامد چگونه تهیه میشود ؟
راه گشا صنعت در این مقاله به این پرسش پاسخ میدهد.