راه گشا صنعت

صفر تا صد صنعت با شما

بایگانی‌ها مطالب آموزشی - صفحه 3 از 4 - راه گشا صنعت

حرف Y

حرف Y

راه گشا صنعت در این قسمت تمامی اصطلاحات تخصصی صنایع غذایی را که با حرف Y شروع میشوند را در قالب دیکشنری تخصصی ارائه میکند.

بیشتر بخوانید

سس چیست و چگونه تهیه میشود

سس، مایع غلیظی است که برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها، سالاد، اردور یا جذاب نمودن ظاهر غذا به کار می‌رود. زمانی که سس به مواد غذایی اضافه می‌شود، خواص حسی ما را تغییر یا تشدید می‌نماید.

بیشتر بخوانید
آبمیوه و کمپوت آلوئه ورا چگونه تهیه میشوند

آبمیوه و کمپوت آلوئه ورا چگونه تهیه میشوند

راه گشا صنعت در این مطلب قصد دارد شما را با تولید نوشیدنی و فرآورده های مشتق شده از گیاهی خاص به نام آلوئه ورا آشنا کند.

بیشتر بخوانید

حرف Z

راه گشا صنعت در این قسمت تمامی اصطلاحات تخصصی صنایع غذایی را که با حرف Z شروع میشوند را در قالب دیکشنری تخصصی ارائه میکند.

بیشتر بخوانید
نوشابه انرژی زا چیست و چگونه تهیه میشود

نوشابه انرژی زا چیست و چگونه تهیه میشود

راه گشا صنعت در این مطلب قصد دارد شما را با مواد تشکیل دهنده این نوشابه بیشتر آشنا کند.علاوه بر این قصد داریم شما با آخرین تکنولوژی های روز این صنعت آشنا کنیم.در آخر این مطالب میتوانید این مستند ها را تماشا کنید.

بیشتر بخوانید
First Milk ، سی فرصت شغلی را حذف کرد

دی اکسید کربن و نقش آن در سالم سازی شیر

شیر به دلیل دارا بودن مواد مغذی ضروری و محیط فیزیکی مطلوب جزء غذاهای فساد پذیر بوده و محیط مناسبی برای رشد تعداد زیادی از میکروارگانیسم هاست.

بیشتر بخوانید
دستور کار و روش های اندازه گیری قند مربا

دستور کار و روش های اندازه گیری قند مربا

میوه به طور عادی قند دارد اما برای تهیه مربا باید به آن شیرین کننده هایی نظیر شکر اضافه کنیم.اما به چه اندازه و با چه تست هایی میتوانیم این قند های مصنوعی را تعیین کنیم.

بیشتر بخوانید
سرکه بالزامیک چیست و چه وي‍ژگي هايي دارد

سرکه بالزامیک چیست و چه وی‍ژگی هایی دارد

سرکه بالزامیک ( که با نام اختصاری ABTنیز شناخته می شود ) یکی از محصولات غذایی کشور ایتالیا بوده و قدمت آن به دوران رم باستان باز می گردد.

بیشتر بخوانید
ظروف حلبی و فلزی چه کاربردهایی در صنعت غذایی دارند و چگونه تهیه میشوند

قوطی فلزی چگونه ساخته میشود و مکانیزم دربندی چیست

بارها و بارها قوطی کنسرو را دیده اید و یا نوشیدنی های گوارایی از قوطی های فلزی یا آلومینیومی مصرف کرده اید،اما تا بحال به مکانیزم ساخت آنها فکر کرده اید
ما در راه گشا صنعت این فرآبند و مکانیزم را به شما نشان میدهیم و در پایان توضیحات، کلیپ های دیدنی از تمامی تکنولوژی های روز تا دستگاه های ساده کارگاهی و حتی دستی را برای شما مخاطب گرامی نشان میدهیم.امید است لذت کافی را ببرید.

بیشتر بخوانید
گزارش کار آزمایشگاه لبنی - بستنی

گزارش کار آزمایشگاه لبنی – بستنی

گزارش کار آزمایشگاه لبنی – بستنی را در وب سایت راه گشا صنعت دنبال کنید.
۱ ـ تعریف عمومی
منظور از بستنی‏ هایی که از شیر و فرآورده‏ های آن به دست می یابند محصولاتی است که حالت جامد یا خمیری شکل آنها در اثر انجماد به دست آمده و به همان شکل نیز به مصرف خوراکی برسند و تحت نام‏ها و شرایط زیر تهیه گردند.

بیشتر بخوانید
صفحه 3 از 41234
طراحی سایت

کلیه مطالب برای راه گشا محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون کسب اجازه از مدیران سایت پیگرد قانونی دارد.

طراحی و پیاده سازی توسط تیک4